Los bolivianos amazónicos Tsimane tienen el mejor corazón del mundo

Un pueblo indígena que vive en gran parte en paz en la selva amazónica boliviana durante siglos puede tener la clave para comprender (y tal vez incluso revertir) el proceso de envejecimiento. Investigaciones anteriores han demostrado que este grupo, conocido como Tsimane, disfruta de una salud cardíaca extraordinaria. De hecho, es la mejor salud del corazón jamás medida.

De acuerdo a Revisión de Eurasia , un estudio de seguimiento ahora ha confirmado que sus cerebros son tan saludables y resistentes como sus corazones, lo que los protege de la enfermedad de Alzheimer y otros tipos de demencia. Los Tsimane están despertando un gran interés entre los investigadores médicos de todo el mundo, que están interesados ​​en aprender más sobre sus elecciones de estilo de vida saludable.

Fotografía del pueblo Tsimane tomada durante la expedición de 1913-1914 a Río Maniqui, en el noreste de Bolivia. (Dominio publico)

Fotografía del pueblo Tsimane tomada durante la expedición de 1913-1914 a Río Maniqui, en el noreste de Bolivia. ( Dominio publico )

Índice
  1. El notable cerebro de Tsimane revelado
  2. ¿Quiénes son los Tsimane y cuál es su secreto?
  3. Descubra el vínculo crucial entre la salud del corazón y el cerebro y la longevidad

El notable cerebro de Tsimane revelado

Como se indica en el Revista de Gerontología , un equipo de investigadores de instituciones educativas del sur de California reclutó a 746 hombres y mujeres tsimane para participar en un estudio médico integral. Todas estas personas se encontraban en el grupo de edad de 40 a 94 años, lo que representa una muestra representativa de personas de mediana edad y mayores.

El estudio analizó la salud del cerebro. Los participantes del estudio fueron llevados a una clínica en la ciudad de Trinidad, Bolivia, y todos se sometieron a exámenes cerebrales utilizando equipos de tomografía computarizada. Estas pruebas fueron diseñadas para medir el volumen cerebral y los resultados se compararon con los obtenidos en estudios similares en personas que viven en los Estados Unidos y Europa.

Los cerebros adultos inevitablemente se encogerán con la edad. Pero este estudio encontró que los adultos Tsimane experimentan una reducción del 70% en el volumen cerebral a medida que envejecen en comparación con los adultos que viven en países occidentales industrializados. "Los Tsimane nos han brindado una experiencia natural asombrosa sobre los efectos potencialmente dañinos de los estilos de vida modernos en nuestra salud", dijo el autor del estudio, Andrei Irimia, profesor asistente de gerontología, neurociencia e ingeniería biomédica en la 'Universidad del Sur de California en Noticias de ciencias de la vida médica .

"Estos resultados sugieren que la atrofia cerebral puede ralentizarse significativamente por los mismos factores de estilo de vida asociados con un riesgo muy bajo de enfermedad cardiaca. [among the Tsimane]", continuó Irimia. Correo diario informa que esta última referencia está vinculada a un estudio a largo plazo publicado en 2017 que fue realizado por investigadores médicos de la Universidad de Nuevo México.

En este notable estudio, casi el 90 por ciento de los adultos tsimane mayores de 40 años no tenían signos de bloqueo arterial, que está fuertemente asociado con enfermedades del corazón. Incluso entre los mayores de 75 años, casi dos tercios prácticamente no tenían riesgo de sufrir problemas cardiovasculares graves en el futuro, debido a su impresionante salud sanguínea y presión arterial baja. Estos resultados nunca han sido igualados en ningún otro grupo. Ahora, parece que el mismo estilo de vida que protege a Tsimane de problemas cardíacos también los protege de un deterioro neurológico significativo.

El estudio parece demostrar un vínculo entre el estilo de vida activo de los tsimane, con alimentos derivados de la búsqueda de alimento, la agricultura, la pesca y la caza, y la longevidad. (Piotr Strycharz / CC BY-ND 2.0)

El estudio parece demostrar un vínculo entre el estilo de vida activo de los tsimane, con alimentos derivados de la búsqueda de alimento, la agricultura, la pesca y la caza, y la longevidad. (Piotr Strycharz / CC BY-ND 2.0 )

¿Quiénes son los Tsimane y cuál es su secreto?

Los Tsimane son un grupo de 16.000 indígenas que viven en la Amazonía boliviana a lo largo del río Maniqui. Su forma de vida es tradicional y activa, centrada en la adquisición de alimentos y otros recursos importantes por medios naturales y sostenibles. Mezclan la agricultura con la recolección, la pesca y la caza para obtener las calorías que necesitan para sobrevivir, y el impacto del mundo exterior en sus prácticas tradicionales ha sido relativamente mínimo.

Hace algunos años, los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos patrocinaron una gran encuesta sistemática sobre los hábitos alimenticios de los tsimane, bajo los auspicios de un programa conocido como Proyecto Tsimane sobre salud e historia de vida . A modo de comparación, los investigadores involucrados en este proyecto estudiaron simultáneamente los hábitos alimenticios de Moseten, otro grupo indígena de la Amazonía boliviana que se había visto más afectado por el contacto y la presión externos.

Una encuesta sistemática de los hábitos alimenticios de los tsimane reveló que los alimentos procesados ​​constituían solo una pequeña parte de su dieta. (Proyecto Tsimane sobre salud e historia de vida)

Una encuesta sistemática de los hábitos alimenticios de los tsimane reveló que los alimentos procesados ​​constituían solo una pequeña parte de su dieta. ( Proyecto Tsimane sobre salud e historia de vida )

Los investigadores entrevistaron repetidamente a casi 1300 Tsimane y 229 Moseten, recopilando información detallada sobre sus hábitos alimenticios. Descubrieron que la dieta típica de Tsimane se caracterizaba por una ingesta alta en carbohidratos, moderada en proteínas y baja en grasas. Estas tres categorías representaron el 64, 21 y 15 por ciento de su dieta, respectivamente. Comieron una variedad saludable de nutrientes y su ingesta diaria de fibra fue casi el doble de la dieta típica de América del Norte.

Los alimentos procesados ​​y envasados ​​no eran del todo desconocidos para los tsimane, pero constituían solo una pequeña fracción de su ingesta total de calorías. Además de su dieta saludable, los Tsimane también disfrutaban de un estilo de vida activo, lo que les obligaba a caminar o correr más de tres veces más que el estadounidense promedio en un día típico.

El estudio de Tsimane relaciona un estilo de vida saludable, libre de alimentos procesados, con la longevidad. (latidos / Adobe Stock)

El estudio de Tsimane relaciona un estilo de vida saludable, libre de alimentos procesados, con la longevidad. ( Latidos /Adobe Stock)

Descubra el vínculo crucial entre la salud del corazón y el cerebro y la longevidad

Los Tsimane son vulnerables a infecciones respiratorias, gastrointestinales y parasitarias, que en conjunto son su principal causa de muerte. Pero su dieta alta en fibra/baja en grasas los protege de enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, demencia y otras condiciones que aceleran el proceso de envejecimiento y conducen a muchas muertes prematuras entre quienes consumen la típica dieta occidental.

“Nuestro estilo de vida sedentario y nuestra dieta rica en azúcares y grasas pueden acelerar la pérdida de tejido cerebral con la edad y hacernos más vulnerables a enfermedades como el alzhéimer”, señaló el autor del estudio Hillard Kaplan, profesor de economía y antropología de la salud en la Chapman University en el condado de Orange, California, quien ha estudiado a los tsimane durante muchos años. “Tsimane puede servir como punto de referencia para el envejecimiento cerebral saludable. "

Desafortunadamente, parece que los Tsimane están empezando a perder el contacto con sus raíces. Durante cinco años de estudio bajo el Proyecto de Historia de Vida y Salud de Tsimane, su consumo de azúcar, aceite de cocina, sal y alimentos procesados ​​ha aumentado constantemente. Reflejaba lo que había sucedido con sus vecinos los Moseten, quienes habían estado expuestos a influencias externas por mucho más tiempo. Este cambio aún no ha tenido un gran impacto en su salud, pero puede que no lo sea en 10 o 20 años.

El estilo de vida Tsimane puede servir como modelo e inspiración para los investigadores médicos y otros expertos en salud, que buscan constantemente antídotos naturales y duraderos para las enfermedades del envejecimiento que afectan a tantas personas en la sociedad occidental, así como a las del pasado. .secretos de la longevidad. No obstante, si las tendencias actuales continúan, los tsimane pueden quedarse sin tiempo y la oportunidad de aprender lecciones puede desaparecer pronto.

Imagen de portada: Un niño tsimane en una canoa en la selva amazónica boliviana. La fuente: Universidad Chapman

Por Nathan Falde

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